怎么炼制姜梨膏，刘婆婆姜梨膏告诉你

刘婆婆姜梨膏新鲜季

雪梨，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的生果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研讨证实，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因而对急性气管炎和上呼吸道传染的患者呈现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有下降血压和养阴清热的作用，所以高血压、肝炎、肝硬化患者常吃梨有优点。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之成效，格外合适秋天食用。梨能够生吃，也能够蒸，还能够做成汤和羹。可是雪梨性寒，一次不宜多吃。特别脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不能够多吃。

新鲜的梨子看着好诱人额，好想咬上一口

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第一步，清洁、去果把，个个都是上等的好梨子，单个果子基本上都有200g左右额

第二步，这是个别力活了，将洗净的梨子，需求切成小块，好几大筐，确实是对比辛苦的额，吃上一口姜梨膏仍是不容易的

第三步，将切好的小块雪梨，放进研磨的机器，磨成细浆，越细越好额，后边吃姜梨膏的口感就越细腻

第四步，预备大锅、大火

第五步，将研磨好细浆倒进预备好的大锅内进行熬制，接下了即是静静的等候，一向加柴火，坚持旺盛的火力，接下来就交给时间吧。 一般都需求熬制12小时以上

第六步，装瓶包装，熬制粘稠状的姜梨膏，新鲜出炉啦，冷却